【2026最新】池袋で本当に美味しいタイ料理は？現地人が通う穴場を徹底解明

【2026最新】池袋で本当に美味しいタイ料理は？現地人が通う穴場を徹底解明とはどんな影響があるのか? 主要なファクトを丁寧に紐解いて紹介します。

タイ料理の二大巨頭ともいえる「ガパオライス（鶏肉のホーリーバジル炒めご飯）」と「カオマンガイ（タイ風蒸し鶏ご飯）」。池袋には、この定番2品において全国トップクラスの完成度を誇る専門店や名店が存在します。

池袋タイ料理ガパオライス本場の味覚を求めるならば、西口の老舗を外すことはできません。多くの大衆店がコスト削減のためにスイートバジルで代用するなか、本場の名店では強烈な香気を持つ本物のガパオ（ホーリーバジル）を惜しみなく使用。強火で一気に炒められた粗挽き肉のジューシーさと、油で縁をカリカリに揚げ焼きにした目玉焼き（カイダオ）のコントラストは、一度食べたら病みつきになる力強さです。

一方、池袋タイ料理カオマンガイ人気店として名高いのが、駅直結でアクセス抜群の「タイストリートフード池袋ルミネ店」や西口路地裏の専門店です。鶏の出汁と生姜、ニンニクを吸わせてパラリと炊き上げられたジャスミンライスの上に、しっとりと柔らかな大山山麓などの銘柄鶏が美しく並びます。発酵大豆ペースト（タオチオ）をベースに生唐辛子と黒醤油を効かせた特製タレを回しかければ、芳醇な旨味が口いっぱいに広がります。