ピーナッツかぼちゃの食べ方解説！生食の真相と絶品人気レシピまとめ
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ピーナッツかぼちゃは、決して調理が難しい気難しい野菜ではありません。「煮物にする」という先入観を捨て、水分量の多さと滑らかな繊維質という天賦の個性を活かしてあげるだけで、毎日の食卓にレストランのような華やかさをもたらしてくれます。
生でシャキシャキ感を味わい、オーブンで香ばしい甘みを引き出し、最後は濃厚なポタージュで締めくくる。手元にあるそのユニークな野菜の魅力を、今晩のキッチンで存分に体感してみてください。 （出典: ピーナッツ かぼちゃ の 食べ 方（Yahoo!ニュース））
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グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。
