【武相荘】白洲次郎・正子邸の魅力とは？意外な由来や絶品ランチを徹底解説

【武相荘】白洲次郎・正子邸の魅力とは？意外な由来や絶品ランチを徹底解説に関する疑問や疑問点をわかりやすくまとめました。今すぐチェックことができます。

敷地内の旧農業用納屋や屋外スペースを改装して作られた「武相荘レストラン」および「カフェ」では、白洲家に伝わるレシピや厳選された食材を使った料理が提供されています。

看板メニュー「白洲次郎の海老カレー」と季節の御膳

ランチタイムの一番人気は、白洲次郎が好んで食べていたレシピを忠実に再現した「海老カレー」です。一般的な欧風カレーとは一線を画し、香辛料の風味を生かしたサラリとしたルウに、大ぶりの海老が贅沢に入った一品で、添えられたキャベツの千切りと一緒に味わうのが次郎流とされています。

また、季節の野菜をふんだんに取り入れた御膳や、正子ゆかりの家庭的な味付けを楽しめるプレートランチ、特製親子丼なども用意されており、素材の滋味を引き出した上質な味わいが評判です。カフェタイムには、濃厚なカスタードプリンやオリジナルブレンド珈琲、次郎が愛飲した銘柄の洋酒なども楽しむことができます。

ランチとディナーの予約システム・混雑回避策

レストランの利用にあたっては、時間帯ごとの予約ルールを把握しておくことが重要です。

• ランチタイム（11:00〜）：席の事前予約枠が設けられていますが、休日は早い段階で満席になる傾向があります。当日席も用意されているものの、12時前後は待ち時間が発生しやすいため、オープン直後の11時台前半の来店が推奨されます。
• ディナータイム（18:00〜）：ディナー営業は完全予約制となっており、コース料理を中心とした落ち着いた空間で特別なひとときを過ごせます。
• カフェ利用：展示見学後の休憩として気軽に利用できますが、週末のティータイム（14:00〜15:30）は混み合います。