横浜・神戸・長崎を徹底解剖！日本三大中華街の真実と最新歩き方

横浜・神戸・長崎を徹底解剖！日本三大中華街の真実と最新歩き方に関する主要なデータを分かりやすく解説いたします。

日本政府観光局（JNTO）が発表する統計データを見ても、訪日客の旅行目的において「ローカルな食文化の体験」は常にトップクラスに位置する。日本の観光業がモノ消費からコト消費へとシフトする中、日本三大中華街はカルチャーツーリズムの最前線として再び熱い注目を集めている。

そんな時代だからこそ知っておきたいのが、ガイドブックのメインストリートから一歩外れた「地元通のルート」だ。横浜であれば、善隣門近くの細い路地に佇む家庭的な上海料理店で季節の青菜炒めと土鍋ご飯を味わう。神戸なら、南京町の喧騒を抜けた路地裏で、カウンター席のみの焼き豚専門店でクラフトビールを傾ける。長崎では、観光客向けではない創業数十年の小料理屋で、透き通ったスープの「太平燕（タイピーエン）」をすする。

混雑を避け、一軒一軒の歴史に思いを馳せながら歩く。ただ胃袋を満たすだけではない、土地の文脈を味わう旅こそが、今求められている最高の贅沢なのだ。 （出典: 日本 三 大 中華 街（Yahoo!ニュース））