Adriftの評判とメニュー徹底解剖！予約やドレスコード最新情報

Adriftの評判とメニュー徹底解剖！予約やドレスコード最新情報の見逃せないポイントを一挙に解説しました。

シンガポールでの成功を足がかりに、デビッド・マイヤーズ氏のレストランは世界主要都市へと広がりを見せています。中東ドバイやカタール・ドーハの「ADRIFT Anda」、インド・ニューデリーの「ADRIFT Kaya」、さらにはカジュアルラインの「ADRIFT Burger Bar」など、多彩なブランドを展開中です。

いずれの店舗にも共通しているのは、現地のローカル食材をリスペクトしながら、カリフォルニアの自由闊達なエスプリと洗練された調理技術を注ぎ込む独自の哲学です。「ADRIFT（漂流する、気ままに旅する）」という店名が示す通り、旅から得たインスピレーションを世界中のゲストへ届け続けるマイヤーズ氏のクリエイションは、今後もグローバル・ガストロノミー界を牽引していくでしょう。