榛名山麓の秘境「魚籠屋」絶品イワナと囲炉裏料理！混雑・予約の攻略法

今注目を集めている 榛名山麓の秘境「魚籠屋」絶品イワナと囲炉裏料理！混雑・予約の攻略法について、主要な情報を整理して公開しています。

群馬県高崎市榛名山町、榛名神社へと続く県道33号線（渋川松井田線）を登っていくと、豊かな自然の中に堂々たる佇まいを見せるのが魚籠屋（びくや）です。築200年を超える歴史ある古民家を移築した店舗は、太い梁と黒光りする柱、そして客席の中央に据えられた大きな囲炉裏が圧倒的な存在感を放っています。

店内に一歩足を踏み入れると、立ち上る炭火の香ばしい煙と、パチパチと薪や炭がはぜる心地よい音が迎えてくれます。都会の喧騒とは完全に隔絶された静謐な空間で、店主や職人が手際よく魚を捌き、炭火の前に串を立てていく姿はまさに圧巻の一言。日常を忘れさせる非日常の風情そのものが、この店ならではの大きなご馳走となっています。