断崖かき氷と伝統の九十九餅！目白志むらの混雑回避＆完全攻略

断崖かき氷と伝統の九十九餅！目白志むらの混雑回避＆完全攻略の概要と注目ポイントを一挙に解説しました。

かき氷と並ぶ同店の双璧、それが伝統銘菓「九十九餅（つくももち）」だ。極めてやわらかな求肥（ぎゅうひ）の中に、じっくりと煮上げられたトラマメ（虎豆）が贅沢に練り込まれ、香ばしいきな粉が惜しみなくまぶされている。

口に含んだ瞬間のふんわりとしたやわらかさと、虎豆のホクホクとした歯ごたえ。ふたつの食感が織りなすコントラストは、一度体験すると忘れられない余韻を残す。甘さは極めて上品で、日本茶はもちろんのこと、深煎りのコーヒーや紅茶とも驚くほど相性が良い。大切な人への贈答品として、長年選ばれ続けているのも納得の逸品だ。