オープナーなしでも開く!ワインコルクの抜き方裏ワザと折れた時の救出術
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ワインのコルク抜きは、力任せに行う力仕事ではなく、摩擦と空気圧、そしてテコの原理を利用したシンプルな物理作業です。オープナーがない緊急時でも、身近なネジやスプーンを正しく活用すれば、怪我や事故を防ぎながら確実に開栓できます。
もしも途中でコルクが折れてしまったり、ボロボロに崩れたりした場合でも、決して焦る必要はありません。「斜め45度からの再アプローチ」や「中に押し込んでフィルターで濾す」といったリカバリー手順を知っていれば、どんなトラブルであってもワイン本来の美味しい一杯を無事に楽しむことができます。 (出典: ワイン コルク の 抜き 方(Yahoo!ニュース))
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