話題のベニエとは?ドーナツとの違いや本場の味・簡単レシピを徹底検証
話題のベニエとは?ドーナツとの違いや本場の味・簡単レシピを徹底検証について分かりやすく解説いたします。詳細な分析をご覧ください。
かつて日本国内にも「カフェデュモンド」のフランチャイズ店舗が全国展開されていましたが、惜しまれつつ撤退。しかし現在、クラシック回帰と本格アメリカンダイナーの再評価が進み、国内各地でこだわり抜いたベニエを提供する専門店やカフェが台頭しています。
現在、日本国内で本格的なベニエを味わえる代表的なスポットは以下の通りです。
・東京ディズニーランド「ロイヤルストリート・ベランダ」:ニューオーリンズの街並みを再現したエリアで、気軽に本場の雰囲気を味わえる定番スポット。
・全国のオールドアメリカンダイナー&クレオール料理店:東京(渋谷・恵比寿)、大阪(梅田・堀江)、福岡などの主要都市にあるアメリカ南部料理専門店にて、名物デザートとして自家製ベニエが提供されています。
・新世代ベーカリー&揚げたてスイーツ専門店:2026年最新スイーツトレンドとして、生ドーナツのネクストステップに「四角い揚げたてベニエ」を看板メニューに据えるトレンドカフェが都市部を中心に増加中です。