【2026年現地取材】四季の絶景と名湯に包まれる「休暇村妙高」——新潟・妙高高原で進化する大自然のウェルネスリゾート

【2026年現地取材】四季の絶景と名湯に包まれる「休暇村妙高」——新潟・妙高高原で進化する大自然のウェルネスリゾートに関する最新のニュースをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

「米どころ・酒どころ」として知られる新潟県ならではの食文化も、大きな魅力の一つだ。地元の契約農家から届く新鮮な高原野菜や新潟県産のブランド米、そして近くの日本海・港町から直送される鮮魚を使ったメニューが彩り豊かにテーブルへと並ぶ。

旬の味覚を存分に楽しめるバイキングスタイルに加え、2026年からは地域の伝統調味料「かんずり」を使った創作料理や、地酒とのペアリングを楽しめる特別な会席プランも一新された。季節ごとの限定メニューは、リピーターが毎シーズン訪れる大きな動機となっている。