キャベツとツナのサラダ決定版!劇的に旨くなる黄金比と水切り裏ワザ【2026】
キャベツとツナのサラダ決定版!劇的に旨くなる黄金比と水切り裏ワザ【2026】にまつわる興味深い視点を詳しく紐解きます。
数あるバリエーションの中でも、現在圧倒的な支持を集めている進化系「無限キャベツ ツナ 簡単レシピ」の最新調理シークエンスを公開します。
【材料(2〜3人分)】
・キャベツ:1/4玉(約250〜300g)
・ツナ缶(オイル漬け):1缶(70g)
・塩昆布:ふたつまみ(約5g)
・ごま油:小さじ1.5
・鶏がらスープの素(顆粒):小さじ1/2
・すりごま:大さじ1
・黒胡椒・粗挽きガーリック:お好みで少々
【作り方の手順】
1. キャベツを5mm幅の太め千切り、または一口大のざく切りにします。
2. 耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
3. ザルにあげてうちわや扇風機で一気に粗熱を取り、ペーパータオルで余分な蒸気と水分をしっかりと押さえます。
4. ボウルにツナ缶(油を軽くきったもの)、塩昆布、ごま油、鶏がらスープの素を入れて先に混ぜ合わせます。
5. キャベツとすりごまを投入し、全体を空気を含ませるようにふんわり和えれば完成です。