道の駅かつらぎ完全攻略！話題のグルメと直売所の実態を徹底解剖

道の駅かつらぎ完全攻略！話題のグルメと直売所の実態を徹底解剖の総合ガイドを解説します。最新トレンドが満載です。

道の駅かつらぎを訪れたら絶対に外せないのが、食の体験です。地元葛城市の特産を活かした独自性の高いラインナップが、リピーターを増やし続ける原動力となっています。

フードコートにおいて不動の人気を誇るのが、葛城市の特産品である桑の葉を練り込んだ「桑の葉うどん」です。鮮やかな緑色の麺はツルツルとした喉越しとコシの強さが際立ち、噛むほどに爽やかな風味が鼻を抜けます。桑の葉特有のミネラルや栄養素を手軽に摂取できるヘルシーさも手伝い、老若男女問わず圧倒的な支持を集めています。また、奈良県が誇るブランド豚「ヤマトポーク」を使用したカツ丼や生姜焼き定食、大和牛を贅沢に使った肉重など、ガッツリ派の胃袋を満たすメニューも抜かりありません。

施設内に漂う香ばしい香りに誘われるのが、本格ベーカリー「BAKERY」です。店内の専用窯で次々と焼き上げられる自家製パンは、フワフワの食パンから惣菜パン、サクサクのクロワッサンまで常時数十種類が並びます。特に葛城産の素材を使った限定フォカッチャや季節の果実パンは、焼き上がり時間を狙って行列ができるほどの盛況ぶりです。

お土産コーナーでは、地元醸造元の醤油や地酒、葛餅や柿の葉寿司といった奈良の伝統銘菓に加え、葛城市マスコットキャラクター「蓮花ちゃん」の限定グッズや桑の葉パウダーを使ったオリジナルスイーツがズラリと並びます。自宅用はもちろん、手土産としても喜ばれる逸品が確実に手に入ります。