かに道楽新宿本店の個室予約の真相|ランチ会席や評判を徹底解剖
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新宿本店を利用する上で、最も費用対効果が高いと断言できるのが16時まで提供されているランチメニュー(昼会席)です。夜の会席コースとほぼ遜色ない「かに造り」「かに天ぷら」「かに釜飯」といった人気メニューが、昼ならではの限定価格で提供されています。
物価高騰が続く情勢下においても、新宿本店では日常の少し贅沢なランチから特別な会食まで、価格帯に応じた細やかなコース設計が維持されています。主なコースの構成と位置づけを客観データとして下表に整理しました。
昼会席最大の魅力は、自席で炊き上げる「かに釜飯」の存在です。炊き上がりのお米に染み込んだ出汁とかにの身の香ばしさは格別で、一杯目はそのまま、二杯目は薬味を添えて、最後は熱々のかに昆布出汁をかけてお茶漬けにする三段階の食べ方が用意されています。この体験が5,000円前後の昼会席に含まれている点は、他店と比較しても際立つストロングポイントです。