すあまはどこの名物?関西にない謎と東京発祥の真相【徹底解剖】
すあまはどこの名物?関西にない謎と東京発祥の真相【徹底解剖】の具体的な内容に迫る! 専門的な視点でご紹介しています。
「すあまはどこの名物か」という問いに対する正確な答えは、「東京都(旧江戸)を発祥とし、関東地方を中心に東日本一帯へ定着した庶民派の銘菓」です。地方の名産品のように「特定の県に行かなければ買えない観光土産」ではなく、関東、東北、北海道といった東日本エリアの生活圏に深く根ざした日常の餅菓子として浸透してきました。
実際に関東圏のスーパーマーケットや下町の和菓子店を訪れると、ヤマザキをはじめとする大手製パン・菓子メーカーのパック入りすあまや、朝生菓子(その日のうちに食べる庶民的な和菓子)として店頭に当たり前のように並んでいます。販売価格も1個あたり100円〜150円前後と非常にリーズナブルで、気取らない日常のお茶請けとして愛されてきました。
ところが、静岡県の大井川から愛知県の境、あるいは滋賀県あたりを越えて西日本に入ると、その姿はスーパーの棚から忽然と消え去ります。全国展開している流通チェーンであっても、西日本の店舗では基本的に棚割から外されており、これが「関西にはすあまが売っていない」という都市伝説の真実です。