冷凍肉まんをレンジでふわふわに！固くなる理由と裏技加熱法
冷凍肉まんをレンジでふわふわに！固くなる理由と裏技加熱法を徹底追究! 知っておきたい 重要ポイントを分かりやすく展開します。
電子レンジによる冷凍肉まんの調理は、「水分を与えながら密閉しすぎず蒸気を循環させる」というシンプルな法則さえ押さえれば、失敗することはなくなります。マグカップと少量の水を用意するだけの裏技は、特別な道具も時間も必要としません。
今手元にある冷凍肉まんを温める際は、ぜひ「水なし直接加熱」を避け、マグカップ蒸しや水くぐらせのひと手間を試してみてください。ふんわりと立ち上る小麦の香りとジューシーな具材の旨味が、いつもの食卓を専門店の味わいへと変えてくれるはずです。 （出典: 冷凍 肉まん レンジ（Yahoo!ニュース））
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