名古屋手羽先はどっち?山ちゃんと風来坊の決定的な違いと地元民が推す真相
名古屋手羽先はどっち?山ちゃんと風来坊の決定的な違いと地元民が推す真相についての真相をお届けします。
Q1:風来坊と世界の山ちゃん、初心者が最初に行くならどちらがおすすめですか?
A1:辛いものが得意でお酒と一緒に刺激を楽しみたいなら「世界の山ちゃん」、素材のジューシーさや伝統的な甘辛タレをじっくり味わいたいなら「風来坊」が最適です。名古屋駅周辺であれば両店舗が至近距離にあるため、食べ比べをしてみるのも醍醐味です。
Q2:新幹線でお土産を持ち帰る際、匂いが気にならない方法はありますか?
A2:出来立ての温かいパックをそのまま車内に持ち込むと強い香りが広がりやすいため、駅構内で販売されている「お土産用真空チルドパック」や「密閉包装された専用ギフト」の購入を強くおすすめします。自宅のトースターでアルミホイルを敷いて数分温め直すだけで、お店の味が完全に再現されます。
Q3:手羽先は何本くらい食べるのが一般的な目安ですか?
A3:居酒屋での1人前は基本的に5本単位で提供されます。骨があるため可食部は1本あたり約20g程度と軽めで、成人男性であれば1回の食事で10本〜15本(2〜3人前)程度を軽快に食べ切るのが一般的です。
Q4:名古屋駅構内ですぐに手羽先を購入できる場所はどこですか?
A4:JR名古屋駅の新幹線口(太閤通口)側にある地下街「エスカ」に風来坊と山ちゃんの両店舗が出店しており、テイクアウト窓口も設置されています。また、駅構内の主要ギフトショップ(グランドキヨスク等)でもチルド商品や名店監修の手羽先土産が手に入ります。