行列が止まらない！キッチンカーハンバーガー絶品ヒットの裏側

行列が止まらない！キッチンカーハンバーガー絶品ヒットの裏側の見逃せないポイントを徹底的にカバーしました。

この世界的なムーヴメントの背景を語る上で欠かせないのが、メディアを通じたカルチャーの伝播だ。映画監督のジョン・ファヴローが監督・主演を務めた話題作『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』は、世界中の食通たちに強烈なインパクトを与えた。

さらに、Netflixなどの動画配信サービスを通じて同作や関連ドキュメンタリーが広く視聴されたことで、本格的なアメリカ料理を街角で楽しむというストリートフード体験への憧れが日本国内でも一気に加速。自由な発想で究極の味を追求するスタイルは、若い料理人たちの心を捉えて離さない。