標高1000メートルの夜を支配する蕎麦と美酒――2026年、なぜ「川上庵」は軽井沢の胃袋を掴んで離さないのか

標高1000メートルの夜を支配する蕎麦と美酒――2026年、なぜ「川上庵」は軽井沢の胃袋を掴んで離さないのかを詳しくリサーチ! 知っておきたい 重要ポイントを分かりやすく展開します。

現在、軽井沢エリアには個性の異なる2つの店舗が存在する。旧軽井沢ロータリー至近に構える「軽井沢 本店」は、どっしりとした町屋風の佇まいと、夜のバーカウンターが醸し出す大人の隠れ家感が魅力だ。夜遅くまで営業している店が極端に少ない軽井沢において、22時を過ぎても旨い酒と蕎麦が味わえる場所として絶大な信頼を集めている。

一方、中軽井沢・星野エリアの清流沿いに位置する「せきれい橋 川上庵」は、ハルニレの巨木と湯川のせせらぎに包まれた開放感が際立つ。木漏れ日が揺れる広々としたテラス席は愛犬家の特等席としても知られ、初夏の爽風や秋の紅葉を肌で感じながらすする蕎麦は格別の体験となる。旅のスケジュールや気分に合わせて使い分けられる柔軟性も、リピーターが途絶えない大きな要因だ。