ひざつき製菓なぜ大バズり？武平作の評判からコンビニ新作まで徹底解剖

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ここで、消費者が抱きがちな2大誤解を解消しておきましょう。

第一の誤解は、「ひざつき製菓」と「武平作」が別会社だと思われている点です。前述の通り、「ひざつき製菓株式会社」という企業が、コンビニやスーパー向けの菓子事業と、直営の高級和菓子ブランド「武平作」の両方を運営しています。ポップで尖ったスナック菓子と、格式高い伝統和菓子の両軸を同じ職人集団が支えているというギャップこそが、同社の強さの源泉です。

第二の誤解は、「全国のスーパーどこでも買える定番スナック」という認識です。ひざつき製菓のコンビニ向け商品は、大手流通との共同企画やスポット（期間限定）生産が多くを占めています。そのため、ポテトチップスのように「1年中同じ棚に鎮座している」タイプの商品は一部に限られます。この流通の特性を理解しておかないと、「前買ったあのえびせんがどこにも売っていない」という事態に直面することになります。