秋のお彼岸2026はいつ?墓参り作法とお供え・タブーの真相
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春のお彼岸と秋のお彼岸は、どちらも昼夜の長さがほぼ等しくなる時期に行われる点では共通していますが、自然への祈念とお供えする和菓子に明確な差異が存在します。
農耕社会だった日本において、春彼岸は「豊作祈願」、秋彼岸は「収穫感謝」の祈りを捧げる対象でした。この農耕儀礼と結びついて生まれたのが、定番の和菓子である「ぼたもち(牡丹餅)」と「おはぎ(お萩)」の呼び分けです。
春は咲き誇る牡丹の花に見立てて大ぶりな「こしあん」のぼたもちを食し、秋は萩の花の咲き乱れる様子に見立てて小豆の粒を残した「粒あん」のおはぎを供えます。秋に収穫されたばかりの新鮮な小豆は皮が柔らかいため、すり潰さずに皮ごと粒あんにして風味を味わったという先人の知恵が背景にあります。