お米3合は何グラム?炊き上がりの重さや水の黄金比を徹底解説
お米3合は何グラム?炊き上がりの重さや水の黄金比を徹底解説とは一体何なのか? 主要なファクトを整理してお届けします。
炊き上がり約1kgとなるお米3合は、一般的な家庭用お茶碗(並盛り1杯=約150g)で換算するとおよそ6〜7杯分に相当します。少なめの小盛り(約120g)なら約8〜9杯分、丼ものや大盛り(約200g)なら約5杯分が目安です。
4人家族であれば1食でちょうど食べ切るか、少し余る程度のボリューム感です。一人暮らしや2人暮らしなら、当日に食べる分以外を150gずつラップに包んで冷凍ストックに回すのにちょうどよい分量といえます。
あわせて気になるのが栄養面です。文部科学省の日本食品標準成分表をベースに算出した、お米3合分のカロリーと糖質の目安は以下の通りです。
・米3合全体のカロリー:約1,560kcal〜1,680kcal
・米3合全体の糖質量:約350g〜370g
・茶碗1杯分(150gあたり):約234kcal/糖質約53g
糖質制限やPFCバランスを意識して食事管理を行っている方は、1食あたりのグラム数をスケールで量りながら取り分けるのがおすすめです。