三軒茶屋シバカリーワラが行列必至の理由！混雑攻略と絶品メニュー完全版

三軒茶屋シバカリーワラが行列必至の理由！混雑攻略と絶品メニュー完全版を徹底追究! 知っておきたい 情報と解説を凝縮して配信します。

シバカリーワラメニューを開くと、定番のバターチキンをはじめ、ラムやポーク、季節の魚介や旬野菜を用いた限定カレーが並びます。初めて訪れるなら、複数の味を一度に楽しめるコンボプレート（2種盛り・3種盛り）が定番の選択肢となります。

そして、訪れる者のほぼ全員が注文すると言っても過言ではないのが、名物のシバカリーワラチーズクルチャです。タンドール窯で香ばしく焼き上げられた生地を割ると、中から熱々のモッツァレラ系ブレンドチーズが惜しげもなく流れ出します。ガーリックオイルの香ばしさとハーブのアクセントが絶妙で、そのまま食べても極上の味わいでありながら、スパイス感の強いカレーと合わせることで劇的な相乗効果を生み出します。

定番の「バターチキン」は、一般的な甘ったるいそれとは一線を画し、カスリメティのほろ苦さとトマトの上品な酸味が際立つ大人の仕上がり。さらに「ポークチリキーマ」や「フィッシュカレー」など、素材ごとにテンパリングするスパイスの種類やタイミングを変える職人技が光ります。