マックのポテトが緑色なのは毒？ソラニンの危険性と交換対応の真相

マックのポテトが緑色なのは毒？ソラニンの危険性と交換対応の真相の重要なポイントについて、分かりやすい解説を取りまとめてご紹介します。

Q1：ポテトの端がほんの少しだけ緑色っぽい場合も交換してもらえますか？
A1：はい、交換可能です。お客様が不安に感じたり品質に疑問を持ったりした時点で、マクドナルド各店舗では快く新しいポテトへの交換を受け付けています。

Q2：緑色ポテトが入っていたパックの「他のポテト」は食べても大丈夫ですか？
A2：問題なく食べられます。ソラニンや葉緑素は個体ごとの光の当たり方によって発生するものであり、隣り合っている他のポテトに毒素が移る（伝染する）ことはありません。緑色になっていないポテトは安心してお召し上がりください。

Q3：緑色ではなく「黒い斑点」や「筋」があるポテトは何ですか？
A3：黒や茶色の変色は、じゃがいもの皮の一部、あるいは生育中の打撲などによる糖の焦げ付き（シュガーフリーズ）や生理障害（ブラックポット）です。ソラニンによる緑変とは異なり毒性はありませんが、見た目や食感が気になる場合はこちらも交換を申し出ることができます。