アップルマンゴーとは?普通のマンゴーとの違い・旬や糖度をプロが徹底解剖
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市場に出回る主要なマンゴーを客観的な指標で比較すると、その違いは歴然です。産地ごとの栽培法や規格基準によって、味わいと価格には大きな階層が存在します。
項目・種類品種名・外観平均糖度・味わい1玉あたりの値段相場編集部の見解・評価宮崎県産
(太陽のタマゴ)アーウィン種
(鮮紅色の球形)15度以上保証
極上のコクと芳香5,000円〜15,000円以上国内最高峰ブランド。完全樹上完熟で収穫され、贈答用として最高峰の品質を誇る。沖縄県産
アップルマンゴーアーウィン種
(深みのある赤〜橙)13〜15度程度
濃厚で豊かな果汁1,500円〜4,000円前後国内最大の生産量。強烈な亜熱帯の日差しを浴びて育ち、自宅用からギフトまで幅広く重宝。台湾産
(愛文マンゴー)アーウィン種
(赤みの強い外観)12〜14度程度
甘みと酸味の好調和800円〜1,800円前後日本と同じアーウィン種。コストパフォーマンスが高く、初夏のデザート需要に最適。フィリピン産
(ペリカンマンゴー)カラバオ種
(扁平な黄色)11〜13度程度
すっきりとした酸味200円〜400円前後スーパーの定番品。日常的なフルーツ摂取やスムージー、製菓素材として圧倒的低価格。