【2026最新】すしえもん全メニュー徹底解剖！宇和島鯛から限定ランチまで

【2026最新】すしえもん全メニュー徹底解剖！宇和島鯛から限定ランチまでの全貌を詳しく解説してご紹介します。

平日のオープンから15時頃まで提供されている「ランチ限定セット」は、知る人ぞ知る驚異のコストパフォーマンスを誇ります。

板前厳選の握り8〜10貫に、愛媛の出汁が効いた「真鯛のあら汁」または「赤だし」、茶碗蒸しがセットになった平日ランチは、1,000円〜1,500円前後の破格設定。日替わりで仕入れ状況に応じた地魚が入るため、平日昼に訪れることができるなら迷わず注文すべき選択肢です。

さらに見逃せないのが、四季折々の味覚を届ける「季節限定 旬の握りフェア」です。春の初ガツオやサクラマス、夏のハモやイサキ、秋の戻り鰹やサンマ、冬の寒ブリや白子・あん肝など、その時期にしか味わえない宇和海や全国の海の幸が定期的に登場し、何度訪れても新しい発見があります。