鳥貴族の札幌進出はいつ?北海道にない理由と2026年の出店噂を追う

鳥貴族の札幌進出はいつ?北海道にない理由と2026年の出店噂を追うの真相や最新動向に迫る! 専門的な視点でご紹介しています。

鳥貴族の今後の北海道展開を占う上で重要な鍵となるのが、フランチャイズ(TCC:鳥貴族カムラッドチェーン)展開と、持株会社体制への移行に伴うグループ戦略の変革です。

大倉忠司社長率いるエターナルホスピタリティグループは、国内市場の成熟を見据えてグローバル展開や新規業態の開発を加速させています。国内の未開拓エリアに関しては、直営店による単独進出だけでなく、強力な地場資本を持つパートナー企業との提携によるFC展開を選択肢として排除していません。

もし北海道進出が具体化する場合、次のようなロードマップが現実的なシナリオとして考えられます。

  • 第1段階:道内の大手食品卸・物流企業と提携し、道内専用のチルド供給ルートを確保する。
  • 第2段階:札幌駅周辺、大通、すすきの、狸小路といった超一等地に旗艦店(直営または有力FC)を同時2〜3店舗オープン。
  • 第3段階:ブランド認知の定着後、地下鉄南北線・東西線の主要駅周辺(麻生、白石、琴似など)へドミナント出店を加速する。
田中 結衣

田中 結衣

デジタルマーケティングコンサルタント

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。

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