深夜営業飲食店の落とし穴！午前0時以降の酒類提供ルールと風営法の罠

深夜営業飲食店の落とし穴！午前0時以降の酒類提供ルールと風営法の罠を徹底追究! 読者が気になる トピックの裏側を凝縮して配信します。

多くの開業者が混乱するのが、「深夜酒類提供飲食店営業」と「風俗営業1号（キャバクラ・ホストクラブ等）」や「特定遊興飲食店営業（ナイトクラブ等）」との区別です。深夜酒類届出を出した店舗では、「客への接待行為」が一切禁止されています。

たとえば、カウンター越しに特定のお客様と長々と談笑したり、お酒をねだって一緒に乾杯したり、カラオケのデュエットを歌ったりする行為は、警察の立ち入り検査で「無許可の接待行為（風俗営業の無許可営業）」とみなされる典型例です。無許可風俗営業と認定された場合、「2年以下の懲役もしくは200万円以下の罰金」という極めて重い刑事罰が科されます。

区分深夜酒類提供飲食店営業風俗営業1号許可（接待飲食等）特定遊興飲食店営業主な対象業態居酒屋、一般的なバー、ダイニングバーキャバクラ、ガールズバー（接待あり）、ホストクラブDJバー、クラブ、ライブハウス（深夜営業）営業時間制限24時間営業可能（午前0時以降も可）原則午前0時（一部地域は午前1時）まで午前0時以降の遊興・酒類提供が可能接待行為の可否完全禁止（違反時は風営法違反）可能（同席歓談、お酌、遊戯等）接待は禁止、遊興（ダンス・音楽等）のみ可手続きの種別警察署への「届出」（営業開始10日前）公安委員会の「許可」（標準処理約55日）公安委員会の「許可」（標準処理約55日）