月見バーガーとエグチは何が違う?たまご・ソースの決定的な差を徹底比較
月見バーガーとエグチは何が違う?たまご・ソースの決定的な差を徹底比較の疑問点について、専門知識を詳しくお届けします。
「もしかして、中のたまごとパティは全く同じものを使っているのでは?」という疑問を持つ人は少なくありません。結論から言えば、その直感は当たっています。
両者に挟まれている蒸し焼きにされた丸い「ぷるぷるたまご」と、100%ビーフを使用したパティ(肉)は、基本的に同一の素材です。マクドナルドの店舗では、専用のリング型プレートで1つずつ丁寧にたまごを焼き上げており、あの独特の食感を生み出しています。ベースとなる「肉と卵」の土台が同じだからこそ、上に合わされるソースや副資材の個性がダイレクトに際立つ仕組みになっています。