敦賀延伸で激変！三方五湖の道の駅で味わう幻の天然鰻と絶景巡り

敦賀延伸で激変！三方五湖の道の駅で味わう幻の天然鰻と絶景巡りの注目ポイントを詳しく解説してご紹介します。

午前9時のオープンと同時に、特産品直売所「里の市」へ常連客が一目散に向かう。お目当ては、汽水湖である三方湖で伝統の筒漁によって獲れる「三方五湖の天然ウナギ」だ。泥臭さが一切なく、口の中でとろける上質な脂と引き締まった身は、まさに別格。入荷は天候と漁獲量に完全に左右されるため、店頭に並ぶ日はわずか数パックという争奪戦になる。手に入れば奇跡と呼ぶにふさわしい逸品だ。

直売所の魅力はウナギにとどまらない。日本海側屈指の梅の産地が誇る「紅映梅（べにさしうめ）」を使った加工品や、熟成された濃厚な梅干し、さらには地酒や朝採れ野菜が所狭しと並ぶ。午後に訪れると人気の棚はほぼ空っぽ。確実にお目当てを仕留めたいなら、午前9時30分までの到着が鉄則だ。