炊飯器チキンライス革命！べちゃつかない黄金比と極上プロの裏技

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チキンライスといえば、かつてはデパートの大食堂やお子様ランチの象徴だった。それが今や、台所のタイパ（タイムパフォーマンス）を牽引する主役に躍り出ている。フライパン調理では油の飛び散りやフライパンのこびりつきといった後片付けのストレスがつきものだったが、密閉された内釜調理はそのすべてを過去のものにした。

コウケンテツ氏が動画で披露するシンプルかつ理にかなった素材使いや、栗原はるみ氏の家庭に寄り添う丁寧な味付け哲学が、SNSを通じて若い世代にも浸透。炒めないからこそ油分を最小限に抑えられ、小さな子どもからシニアまで安心して食べられるヘルシーな洋食として再評価されている。