コンチネンタルブレックファーストの真相と失敗しない選び方
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ホテルで提供される朝食は、主に「コンチネンタル」「アメリカン」「イングリッシュ(フルブレックファースト)」、そして「ビュッフェ」の4系統に分類されます。それぞれの構成要素を正しく把握することが、滞在満足度を大きく左右します。
朝食スタイル詳細・主な構成メニュー一般的な基準・価格帯相場編集部の見解・評価コンチネンタル
(ヨーロッパ大陸風)クロワッサン・バゲット、バター、ジャム、コーヒー/紅茶、果汁ジュース(非加熱・冷製中心)無料〜約1,500円前後
(欧州では宿泊料込みが主流)提供がスピーディーで胃腸への負担が少ない。朝の時間を有効活用したい旅行者に最適。アメリカンコンチネンタル+卵料理(スクランブル・目玉焼き等)+肉料理(ベーコン・ソーセージ)約2,500円〜4,500円
(高級ホテルでは5,000円超も)タンパク質をしっかり補給できる王道スタイル。満足感と価格のバランスが最も安定。イングリッシュ
(フルブレックファースト)アメリカン+ベイクドビーンズ、焼きトマト、マッシュルームソテー、ブラックプディング約3,000円〜5,000円
(英国伝統ホテル・パブ等)極めて重厚な熱量。1日のエネルギーを朝に集中させる伝統様式で、観光前の活力源に。ホテルビュッフェ和洋中の温冷料理、ライブキッチン、サラダバー、デザート等をセルフサービスで自由に選択約3,500円〜6,500円
(シティ・リゾートホテル)選択肢は最大だが、混雑時の移動や料理補充の待ち時間が発生するためスケジュール管理に注意。
ホテル業界における朝食の原点であるコンチネンタルブレックファーストは、基本的に「火を通さないコールドミール」のみで構成されるのが最大の特長です。卵料理や焼き立ての肉類を求める場合、それはアメリカンブレックファーストやフルブレックファーストの領域となります。