東北新幹線の車内販売メニュー激変！硬いアイスと限定品の買い方

話題沸騰中の 東北新幹線の車内販売メニュー激変！硬いアイスと限定品の買い方について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

旅行者が最も気をもむのは「あの定番がまだ残っているのか」という一点だろう。結論から言えば、需要が極めて高い一部の定番とトラベル・ご当地グルメに特化した構成へと完全にシフトしている。現在ワゴンに並ぶのは、厳選されたアルコール類、お茶やミネラルウォーターなどのペットボトル飲料、乾き物を中心としたおつまみ、そして地域限定の銘菓やスイーツ類だ。

弁当やサンドイッチといった主食類、温かいホットコーヒーは車内販売のメニューから基本的に外されている。東日本旅客鉄道（JR東日本）が推進するサービス効率化の一環だが、そのぶん東北各地のクラフトビールや、沿線の果実を使ったジュースなど、旅の気分を高めるプレミアムな嗜好品にリソースが集中している。限られたワゴンの積載スペースに、ファンが本当に求めるものだけを凝縮した格好だ。