きゅうりの水やり完全攻略！朝夕の頻度や枯れる原因をプロが徹底解説

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きゅうり栽培において、灌水を行うベストな時間帯は「早朝（日の出から午前8時頃まで）」です。植物は午前中に太陽光を浴びて活発な光合成を行います。その活動エネルギーを生み出すために、根から大量の水分と微量要素を吸い上げる必要があります。気温が上がりきる前の涼しい時間帯に土壌へ十分な水分を行き渡らせておくことが、日中の脱水を防ぐ最大の防衛策となります。

一方で、夕方の水やりには慎重さが求められます。夕暮れ以降に土壌が過湿状態のまま夜を迎えると、植物体内の浸透圧バランスが崩れ、茎ばかりが間延びする「徒長（とちょう）」を引き起こします。さらに、夜間の高湿度環境は糸状菌の温床となり、うどんこ病やべと病の発生リスクが跳ね上がるという明確なデメリットが存在します。

ただし、近年の猛暑日において「昼間に葉が完全にぐったり垂れ下がり、夕方になっても戻らない」という緊急事態に限り、夕方の日没後に地温を下げながら根を救済するための補水を行うのがプロの臨機応変な判断です。