伝説のフレンチ「ル ゴロワ」至高の食体験と予約情報を独占公開

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北海道移転の大きな足がかりとなったのが、劇作家・倉本聰氏との出会いである。富良野の自然を誰よりも愛し、その土地の力強い表現に寄り添ってきた倉本氏との深い交流を通じて、店は「ル ゴロワ フラノ」として新たな命を吹き込まれることとなった。

倉本氏の美学と大塚シェフの料理哲学が共鳴し合ったことで、単なるレストランの枠を超えた文化的な空間が完成した。富良野の大地が育む野菜、ジビエ、そして生産者たちの情熱。それらすべてを結びつける触媒として、新しい場所での挑戦が始まったのである。