小さじは何G？水5G・砂糖3G・塩6Gの調味料換算表と代用術

小さじは何G？水5G・砂糖3G・塩6Gの調味料換算表と代用術について知っておくべき 注意点を分かりやすく解説いたします。

「自炊先や旅先で計量スプーンが見当たらない」というトラブル時でも、身の回りにある日用品を使って実用的な精度で代用が可能です。

1. ペットボトルのキャップ（最も精度が高い代用）

一般的な飲料用ペットボトルのキャップは、規格上満水容量が「約7.5ml」に設計されています。

• 小さじ1（5ml）の代用：キャップの「深さ約7分目」まで入れると、ほぼ正確に小さじ1（5ml）になります。
• 大さじ1（15ml）の代用：キャップ「すりきり満杯で2杯」（7.5ml × 2 ＝ 15ml）でぴったり大さじ1になります。

2. カレー用スプーン・ティースプーン

家庭にある洋食器のスプーンでも大まかな計量が可能です。

• ティースプーン（小）：すりきり1杯で約5ml（小さじ1相当）。
• カレースプーン（大）：すりきり1杯で約10〜12ml（大さじ1弱）。大さじ1杯にはやや足りないため、山盛り1杯、または1杯と半分程度を目安にします。