なぜ街路樹にヤマボウシが急増?ハナミズキとの決定的な違いと実の真相
なぜ街路樹にヤマボウシが急増?ハナミズキとの決定的な違いと実の真相の基礎知識と応用に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。
秋が深まる9月から10月にかけて、ヤマボウシの枝先には赤く熟した果実がたくさん実ります。この果実は無毒であり、生食が可能です。
果皮を剥くと現れる黄色い果肉は、マンゴーやアケビ、バナナをミックスしたような濃厚な甘みとねっとりした食感を持っています。山林で採取されたものはジャムや果実酒の原料としても重宝されるほどの美味です。
ただし、街路樹として植えられているヤマボウシの実を食べるのは推奨されません。都市部の道路沿いでは自動車の排気ガスや粉塵を長期間浴びているほか、害虫駆除の薬剤が付着している可能性があります。また、公道に面した街路樹の枝や果実は自治体の管理財産であるため、勝手に枝を折って収穫する行為はマナーや条例に抵触する恐れがあります。