沼津港の海鮮食べ放題!朝獲れ浜焼きと極上マグロを味わい尽くす

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最深部2,500メートルを超える駿河湾は、多種多様な海洋生物を育む日本屈指の天然の生け簀だ。その玄関口となる複合施設「沼津魚市場INO」の周辺には、セリ落とされたばかりの魚介が直行する飲食店がずらりと軒を連ねる。

仕入れのスピード感が他所とはまるで違う。朝4時に競りにかけられた地魚が、その日の午前中には客の目の前でさばかれ、食べ放題のカウンターへ惜しげもなく並べられる。静岡県観光協会の関係者も「沼津の強みは市場と客席の物理的・時間的な近さにある」と太鼓判を押す。身の締まり、舌の上でほどける脂の甘み、雑味のない後味。一度この鮮度を体験してしまうと、都市部のビュッフェには戻れないというリピーターの声にも頷ける。

松本 悠斗

松本 悠斗

サステナビリティ研究家

マネー知識やキャリア形成に役立つノウハウを、初心者にも分かりやすく解説するのが得意です。

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