恵比寿とよかつの評判と現在地！名物もつ焼きの掟と噂を徹底解剖
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恵比寿という洗練された街の真ん中で、頑なに昔ながらのスタイルを守り続ける「とよかつ」。その魅力は、決して迎合しない職人気質と、炭火で引き出されるもつ焼きの圧倒的な旨さにあります。
多少のルールや作法はあっても、それは酒場という文化空間を皆で楽しむための共通言語に過ぎません。極上のレバー串を片手に、昭和の温もりに浸るひとときを体験してみてはいかがでしょうか。 （出典: と よ かつ（Yahoo!ニュース））
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