にんにく食べ過ぎで胃痛・下痢になる原因と治し方｜適量と即効の対処法

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にんにくがもたらす高い滋養強壮効果と、過剰摂取による激しい消化器症状は表裏一体です。激しい腹痛や下痢、吐き気の原因は、自己防衛物質である「アリシン」の過剰な攻撃力にありました。

健康を守りながら美味しく楽しむための基準は、「生なら1日1片、加熱でも2〜3片まで」。万が一食べ過ぎて異変を感じた際は、我慢せずにホットミルクや白湯を補給し、胃粘膜の保護を最優先に行動してください。正しい知識と適量を心得ることこそが、にんにくの持つパワーを真の味方にするための唯一の方法です。 （出典: にんにく 食べ 過ぎ（Yahoo!ニュース））