カフェラテとカフェオレの違いとは?抽出法や苦味の差をプロが徹底解説
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「カフェラテ」と「カフェオレ」は、単なる名前の違いではなく、コーヒーの抽出科学とミルクの調和を追求した先にある別々の完成されたカルチャーです。
力強いコクと芳醇なエスプレッソの風味でシャキッと気分転換したい時はカフェラテ、柔らかなミルクの温もりとすっきりした飲み口でリラックスしたい朝にはカフェオレ。それぞれの特性を把握しておけば、その日の気分や体調に合わせた最適な一杯を選び取ることができます。 (出典: かふぇ ら て かふぇ おれ 違い(Yahoo!ニュース))
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