【熱愛】 茄子 レシピ 人気 一 位 チーズ 最新写真集＆動画まとめ #718
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それでは、実際に多くの人が絶賛した基本の作り方を紹介しよう。用意するのは、ナス2本、ピザ用チーズ適量、ポン酢（またはめんつゆ）大さじ1、そしてオリーブオイルだけだ。
まずナスを1センチ幅の輪切りにし、水にさらしてアクを抜く。水気をしっかり拭き取ったら、フライパンに多めのオイルを熱し、ナスを並べる。両面に綺麗な焼き色がついたら、ポン酢を回し入れ、すかさずチーズをどっさりと投入。蓋をして弱火で1分、チーズがとろりと溶ければ完成だ。お好みで青のりや七味唐辛子を振ると、さらに風味が引き立つ。今夜のおかずに迷ったら、ぜひ試してみてほしい。 （出典: 茄子 レシピ 人気 一 位 チーズ（Yahoo!ニュース））
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