丸亀製麺の出汁サーバーがない謎！2026年最新の設置状況と絶品裏技

話題沸騰中の 丸亀製麺の出汁サーバーがない謎！2026年最新の設置状況と絶品裏技について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

出汁サーバーが設置されている店舗での利用手順は非常にシンプルです。火傷に注意しながら、正しい手順で利用しましょう。

うどんを受け取って会計を済ませたら、薬味コーナーに設置されている出汁サーバーの前に進みます。注ぎ口の下にうどんの丼、または小鉢をしっかりと置き、レバーを手前に引くかボタンを長押しすることで黄金色の温かいだしが注がれます。周囲への飛び散りを防ぐため、丼をできるだけ注ぎ口に近づけて注ぐのがコツです。

ここで押さえておきたいのが、丸亀製麺で提供されている「だしの種類」の違いです。

出汁サーバーから抽出されるのは、厳選された削り節と真昆布から毎日店内で引いている温かい「かけ出汁」です。黄金色で香り高く、すっきりとした旨味が特徴となっています。

一方で、ぶっかけうどんに使われる濃厚な「ぶっかけだし」や、ざるうどん用の「つけだし」はサーバーからは出ません。これらは専用の返し（かえし）がブレンドされた濃口のつゆであり、厨房内でのみ管理されています。出汁サーバーはあくまで「かけうどん用の温かいだし」を提供する設備であることを覚えておきましょう。