オールドファッションはまずい?油っこさ・パサつきの真相と絶品アレンジ
オールドファッションはまずい?油っこさ・パサつきの真相と絶品アレンジの具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉で紐解きます。
オールドファッションシリーズの中で常に白熱するのが、「オールドファッションとチョコファッション、どっちが好きか」という論争です。素朴な小麦とミルクの風味を味わいたいプレーン派に対し、チョコのビターな甘みと油分のコクが合わさるチョコファッションは幅広い層から絶大な支持を得ています。
チョコが片側だけにコーティングされている理由は、味のグラデーションを楽しむためだけでなく、食べる手を汚しにくくする工夫でもあります。濃厚な甘みが加わることで、生地単体の油っぽさを感じにくくなるというメリットもあります。
一方、はちみつ風味のグレーズ(糖蜜)を全体にコーティングした「オールドファッション ハニー」の口コミを見ると、評価は完全に二分しています。「シャリッとした砂糖の歯ざわりとジュワッとした甘みが最高」と絶賛する甘党がいる半面、「油と砂糖のダブルパンチで胸焼けする」「甘すぎて完食できない」という声も目立ちます。自分の甘さ耐性やその日の体調に合わせて選ぶことが満足度を左右します。