オールドファッションはまずい?油っこさ・パサつきの真相と絶品アレンジ
オールドファッションはまずい?油っこさ・パサつきの真相と絶品アレンジの背景について、分かりやすい解説を詳しくお届けします。
Q1:オールドファッションが一番美味しいタイミングはいつですか?
A1:ミスドであれば、開店直後や午後のピーク前に並ぶ「揚げてから1〜2時間以内」の状態が最もサクサクしており絶品です。時間が経ったものは、トースターでリベイクすることで揚げたてに近い食感が復活します。
Q2:胃もたれせずに食べるおすすめの組み合わせはありますか?
A2:脂質と糖分が高いため、無糖のブラックコーヒーやストレートティー、あるいは油の分解を助ける烏龍茶や緑茶とのペアリングが最適です。柑橘系のフレーバーティーも後味をすっきりさせてくれます。
Q3:賞味期限はどれくらい持ちますか?翌日でも食べられますか?
A3:ミスドのドーナツは基本的に「当日中」が推奨されています。翌日になると油の酸化が進むため、翌日に食べる場合は常温放置を避け、密閉して冷蔵または冷凍保存し、トースターで加熱して食べることをおすすめします。