コメダのピザトースト、具が溢れない神食べ方をプロが徹底解説

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注文時のカット変更と組み合わせることで、完ぺきな防御力を発揮するコメダのピザトーストのこぼれない裏ワザがあります。それは、運ばれてきた銀色のトレイに乗っているフォークに加え、追加でスタッフにナイフとフォークをリクエストするアプローチです。

コメダ珈琲店では、カツパンやトースト類を頼んだ際、希望すればナイフと追加のフォークを快く提供してくれます。この2つのカトラリーを手元に揃えたら、以下のステップで食べ進めるのがプロの流儀です。

まず、4等分にされた1ピースを皿の上に置いたまま、フォークで上部を軽く固定します。次に、ナイフをトーストに対して垂直に差し込み、一口大のサイコロ状（約2〜3cm四方）に切り分けます。厚切りパンが2層になっているため、斜めに刃を入れると具材がズレてしまいますが、垂直に押し切るように刃を動かすと、上部のチーズ・中間のたまご・底面のトーストが美しい断層を保ったまま一口サイズに分離します。これをフォークで刺して口へ運べば、唇の周りにケチャップやチーズが付着することも、指先がベタつくことも一切ありません。

もし「ピザトーストは手で豪快にかぶりつきたい」という場合は、卓上に備え付けられているペーパーナプキンを2枚活用します。ナプキンを三角に折り、底辺と片側を折り込んで簡易的なポケットを作ります。そこに4等分されたトーストを滑り込ませて持ち上げれば、底からたまごペーストが落下するのを確実に防ぐことができます。最後ナプキンの底に溜まったたまごペーストをフォークですくって食べる所作まで含めて、無駄のないスマートな実食が可能です。