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飲食業界において「待ち時間」は通常、顧客のストレスでしかない。だが、ここでは違う。ウェイティングエリアには、無料のドリンクやスナック、さらにはジェルネイルの無料サービス(要予約)まで用意されている。
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子ども連れのファミリーには嬉しいキッズスペースも完備されており、退屈とは無縁の空間が広がる。顧客第一主義を掲げる同ブランドの哲学が、この心斎橋の地でも遺憾なく発揮されている。待つこと自体がイベントの一部なのだ。