製材所の秘境讃岐うどん！綾川町いなもくの魅力と攻略法を徹底解説
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香川県綾川町の緑豊かな山奥で、製材所の歴史と讃岐うどんの伝統が融合した「本格手打ちうどん いなもく」。噛むほどに小麦の風味が広がる剛麺、丁寧にいりこの旨味を抽出した黄金出汁、そして甘辛く炊かれた極上の牛肉とサクサクの天ぷらは、山道を走らせて訪れる価値が十二分にあります。
木の温もりに包まれたテラス席でいただく一杯は、都市部の店舗では決して味わえない贅沢な時間を提供してくれます。訪問の際は「午前中の早い時間帯」を狙い、売り切れ前にその至高の味わいをぜひ体験してください。 （出典: いなも く うどん（Yahoo!ニュース））
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