ラーメンタロー大森の陣を徹底解剖!コール・麺量・人気メニューの全貌
ラーメンタロー大森の陣を徹底解剖!コール・麺量・人気メニューの全貌の全貌を丁寧に掘り下げてご紹介します。
二郎系店舗で最もハードルが高いとされるのが「コール(無料トッピングの確認)」です。ラーメンタロー大森の陣では、接客が非常に穏やかで丁寧なため、過度に緊張する必要はありません。
【注文からコールの流れ】
- 食券購入:券売機で希望のラーメンを選択(麺少なめ・麺半分にしたい場合は、食券提出時に「麺少なめで」と伝えます)。
- コールのタイミング:麺が茹で上がり、丼にスープと麺が盛られた直後、店員さんから「ニンニク入れますか?」と声をかけられます。
- 伝え方:以下の4要素から希望のトッピングを伝えます。
- ニンニク:なし(言わない)、少なめ、ニンニク(標準)、ニンニクマシ、マシマシ
- ヤサイ:少なめ、ヤサイ(標準で少し入っています)、ヤサイマシ、マシマシ
- アブラ(背脂):アブラ、アブラマシ、マシマシ
- カラメ(味の濃さ):カラメ、カラメマシ
初心者の模範的な回答としては、「ニンニク少なめ、アブラ」や「そのままで(全て標準)」と伝えるのがスムーズでおすすめです。