刑務所の食事は豪華すぎる噂は本当？正月おせちの実態と衝撃の格差を暴露！

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「豪華」に見えてしまう最大の要因は、食事そのものの高級さではなく、現代の一般国民が置かれた食生活の崩壊にある。コンビニのカップ麺やスナック菓子で昼食を済ませ、夜は値引きされた惣菜に頼る一人暮らしの若者や高齢者から見れば、三食規則正しく、主菜・副菜・汁物が揃った食卓は眩しく映る。ここには明らかな「食の逆転現象」が発生している。

日本の刑事司法と矯正行政の基本理念は、受刑者の健康を維持し、無事に社会復帰させることだ。憲法が保証する「健康で文化的な最低限度の生活」を下回るわけにはいかないため、劣悪な食事で病人を出すわけにはいかない。医療費負担を抑える観点からも、栄養管理された食事がコストパフォーマンス上もっとも優れているという冷徹な計算もある。しかし、自力で十分な栄養を摂れない市民からすれば、その理屈はあまりに冷ややかに響く。