ポットラックとは？「運」が語源の真相と失敗しない持ち寄りマナー

ポットラックとは？「運」が語源の真相と失敗しない持ち寄りマナーの疑問点について、専門知識を詳しくお届けします。

ポットラックとは、ホストが一手に料理を振る舞うのではなく、参加者それぞれが手料理や購入した惣菜を持ち寄る食事会を指します。いわゆる「持ち寄りパーティー」と同義であり、アメリカやカナダなどでは古くから日常的なコミュニケーション手段として親しまれてきました。

日本国内でポットラックパーティーが急速に浸透した背景には、おもてなしに対する意識の変化があります。かつてのホームパーティーでは、ホストが何日も前から買い出しや仕込みに追われ、当日はキッチンに立ちっぱなしで会話に入れないという負担がつきものでした。全員が料理を一品ずつ持ち寄るスタイルなら、主催者の金銭的・体力的負担が大幅に分散され、全員が対等にリラックスした時間を共有できます。