【現地ルポ】ジャパニーズ・ウイスキー狂乱の2026年——「ウイスキーの父」竹鶴政孝の血脈と子孫たちが守り抜く「誇り高き遺産」
【現地ルポ】ジャパニーズ・ウイスキー狂乱の2026年——「ウイスキーの父」竹鶴政孝の血脈と子孫たちが守り抜く「誇り高き遺産」に関する専門家の意見を丁寧に解説いたします。
竹鶴政孝がスコットランドから持ち帰った2冊のノート(通称・竹鶴ノート)から始まった日本のウイスキー作りは、すでに100年を超える年月を重ねた。余市蒸溜所の石造りの貯蔵庫には、今もピートの香りと潮風が満ちている。
次世代の竹 鶴 政孝 子孫にあたる若い世代もまた、自分たちのルーツを深く見つめ直している。家業を直接継ぐかどうかにかかわらず、スコットランドと日本の文化を繋いだ架け橋としてのアイデンティティは彼らの中に確かに存在している。時代がいかにデジタル化され、AIが効率的な熟成シミュレーションを行う時代になろうとも、木樽の息づかいと人間の感性を信抜いた政孝の遺伝子は、これからも日本の酒造り文化の深層で静かに照り続けるだろう。 (出典: 竹 鶴 政孝 子孫(Yahoo!ニュース))
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